BUDDY VALASTRO

Valastro nació el 3 de marzo de 1977 en Hoboken, New Jersey, hijo del Sr. Buddy Valastro y María Valastro. Creció en Little Ferry, Nueva Jersey. Valastro comenzó a trabajar en el negocio familiar, la panadería de Carlo a los 11 años, junto a su padre. El padre de Valastro falleció cuando él tenía 17 años en 1994, y le sucedió como el nuevo “Cake Boss”

Su familia

Contrajo matrimonio con Lisa, con la cual tuvo 4 hijos Sophia, Buddy Jr., Marco y Carlo Salvatore. Su suegro, es dueño de una pizzería familiar muy conocida. En el negocio trabaja toda la familia, hermanas, primos, cuñados, etc. ya que al ser un negocio familiar es ideal para que la familia se integre y muestren la unidad que los caracteriza. Sin embargo los problemas no son ajenos y también podremos ver el lado fuerte y profesional de Buddy quien no duda en despedir a su hermana Mary, a pesar de estar incomodo con la medida, pero como el reconoce, lo hizo para el bienestar de los empleados y del negocio, pues ella se habría convertido en un elemento disociante dentro de esta.

Es conocido internacionalmente por el programa de televisión "Cake Boss", Kitchen Boss y Next Great Baker (El Desafío de Buddy) por ser el dueño de la pastelería "Carlo".